HUNZA Sárgabarackmag olaj, 250 ml (H)
Mélysárga színű, hidegen sajtolt és finomítatlan növényi olaj, teljes mértékben sárgabarackmagból készítve!
A Hunza nép számára a sárgabarack ugyanannyira fontos táplálék, mint a gabonafélék, a zöldségek, hüvelyes növények vagy például a különböző piros bogyós gyümölcsök. A sárgabarack húsát és magját is egyaránt használják étkezéshez.
A sárgabarackmag olajat a csonthéj eltávolítása után a szabaddá váló magból, hidegsajtolással készítik. A hidegsajtolással kevesebb olajat nyernek ki, de tápanyagértéke jóval magasabb. Az így készült olaj sokkal egészségesebb és finomabb. Termékünk finomítatlan!
Az olaj tartalmaz telített és telítetlen zsírsavakat egyaránt. Telített zsírsavak, mint a palmitinsav és a sztearinsav. Egyszeresen telítetlen az olajsav és többszörösen telítetlen zsírsavak, mint a linolsav, linolénsav, arachinsav és az elcosensav.
A telített zsírsavak étkezésben betöltött szerepe közismert. Ezeknek a kiváltása egyszeresen-/többszörösen telítetlen zsírsavakkal hozzájárul a vér koleszterin szintjének fenntartásához, illetve annak csökkentéséhez.
A termék telítetlen zsírsavakban gazdag!
A sárgabarack magolaj alkalmazása sokrétű lehet:
A Hunzáknál a mindennapi étkezés része: kanállal eszik, és salátákhoz, sütéshez is felhasználják.
A sárgabarackmag olajat bőrápolási célokra is javasolja számos kozmetikus. Javasolt felhasználási területei: olajos/normál arcbőr ápolására; fürdőolajként; arckrémekbe, bőrradírokba, masszázsolajokba, a terhességi csíkok kialakulásának megelőzésére.
Felhasználási javaslat: Ételekhez, salátákhoz adva kiváló választás, de fogyaszthatjuk önmagában is.
Energia és tápanyag táblázat (100 ml termékben)
Energia vagy tápanyag | Mennyiség | NRV* % |
Energia | 3444 kJ/ 820 kcal | 41% |
Összes zsír | 91 g | 130% |
Egyszeresen telítetlen zsírsavak | 63.61 g | -** |
Többszörösen telítetlen zsírsavak | 21.39 g | -** |
Telített zsírsavak | 5.92 g | 29,6% |
Szénhidrátok | 0 g | 0% |
Cukrok | 0 g | 0% |
Fehérje | 0 g | 0% |
Sótartalom | 0 g | 0% |
*NRV: felnőttekre vonatkozó napi referencia érték
**: nincs NRV meghatározva
Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal).
Származási hely: EU
Nettó: 250 ml